(资料图片仅供参考)
1、取适量黑木耳。
2、把黑木耳加水泡发。
3、把泡发后的黑木耳和焯水后的鸡准备好。
4、把鸡、黑木耳、姜放入电炖锅,加水盖没所有原料,加适量料酒,煮到鸡酥烂、黑木耳软糯、放入洗净泡发的竹荪略煮。
5、加盐,完成。
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