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菠菜怎么做凉菜好吃(菠菜怎么做)

来源:互联网    时间:2023-06-16 13:17:50


(资料图片)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的对于菠菜怎么做凉菜好吃,菠菜怎么做这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看...

你们好,最近小活发现有诸多的对于菠菜怎么做凉菜好吃,菠菜怎么做这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、将菠菜挑选,去黄叶,洗净,切成2厘米长的片备用。

2、炒锅加半锅水,烧开,在烧开的锅里加些盐和几滴油,把剁碎的菠菜放入炒锅,焯水,捞出,用凉开水冲洗干净,沥干水分,放入锅内凉菜。

3、葱姜蒜去皮,洗净,切成粉备用。

4、炒锅放花生油,待炒锅油凉后用小火把花生炒熟,然后用漏勺将炒好的花生捞出控油,放入碗中。

5、将炒锅置火上,将芝麻放入炒锅中,小火慢炒芝麻,铲出后放入碗中。芝麻饱满了就炒。

6、炒锅放胡油,油五成热时,放入葱、姜、蒜入锅,加盐炒香。

7、将葱花油倒入盛有菠菜的拌菜盆中,用鲜酱油、蚝油、香油、味精、糖和醋调味,然后加入花生拌匀。最后撒上一些芝麻拌匀即可食用,美味的菠菜拌花生就做好了。

以上就是菠菜怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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